El 2017 cierra con más faena, más consumo y más exportación
Saturday 23 de December de 2017 09:38 hs. Duración: 17:01
Convocamos a nuestros micrófonos al analista Ganadero Matías Sara, con su fiel estilo "Campero" analiza como ha sido este 2017 el negocio de ganados y carnes.
Hemos tenido un año con un peso devaluado por la inflación, si consideramos que el novillo gordo en Liniers ha tenido una pérdida del 4% (de noviembre 2016/2017) los costos también han sido superiores al valor del novillo en pie; a pesar de esto la estimación en la faena cerrará entre un 5 ó 6% mas que el 2016, el mismo numero en mayor producción, beneficiando al consumidor, sostiene Sara.
En el audio Matías Sara también habla del incremento en las exportaciones y el comienzo del 2018.