En estos últimos quince días, desde el último resumen, hemos registrado una cantidad de subastas interesantes, lo que viene reflejando que la zafra 2019 viene caminando a paso firme. Si bien los valores se estabilizaron, la necesidad de reponer por parte de los engordadores a corral se hizo visible, y en esa tónica de mercado, se fueron dando las ventas en el centro sudeste de la provincia.
En estos últimos quince días, desde el último resumen, hemos registrado una cantidad de subastas interesantes, lo que viene reflejando que la zafra 2019 viene caminando a paso firme. Si bien los valores se estabilizaron, la necesidad de reponer por parte de los engordadores a corral se hizo visible, y en esa tónica de mercado, se fueron dando las ventas en el centro sudeste de la provincia.
Pero los primeros 5 días de acción se caracterizarían por los remates especiales que marcaba el calendario. Azul, como hace 12 años, juntaba a la raza Angus en su Nacional de invernada comandada por dos casas consignatarias locales. La Rural de la ruta 3 hacía lucir una ternerada al estilo foto de almanaque; y por otro lado en General Alvear también un especial de invernada y cría sobresalía con valores interesantes en algunos renglones.
Los días pasaban al igual que las jornadas de ventas, y próxima estación para disfrutar de una fiesta ganadera iba a ser Las Flores con las estrellas del destete que coparon los corrales. Cuando los clásicos aparecen los valores son inevitables y la puja por los lotes es constante, y en se ida y vuelta, siempre algún comprador queda en el camino.
Pero estos primeros remates no agotaban la gran cantidad de hacienda que se vendería en los últimos cinco días de actividad. La hoja de ruta nos llevó por varios lugares de la provincia como Huanguelén, donde los “gallegos” tuvieron su jornada exitosa; Azul con la tradicional firma del logo rojo y blanco; y por último, la más antigua en Tandil con su especial de marzo con hacienda de inverna y cría.
Movidos y agitados fueron estos 15 días para cerrar el mes, con martillos sonando en diferentes lugares del centro sudeste de Buenos Aires. Invernada y vientres fueron las categorías que salieron a venta exponiendo calidad y ofreciendo reposición para cada uno de los ocupantes de la cadena ganadera. Genética, trabajo de años, pasión por las vacas, empuje, optimismo, son algunas de las definiciones que se pueden sacar a relucir luego de ver cómo se vendieron en estos últimos días del mes 3 los 20.850 machos, 11.221 hembras y 1.075 vientres.
Pablo Retondo
Sector Agropecuario
Con Aire de Campo

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