Recortes agrupados por día

• Saturday, 11/03/2017 1

  • Formatos de recría

    Cual es el o cuales son los formatos de recría ideal?Esta es la pregunta que le realizamos al Ing. Agr. Dario Colombatto, Docente de la FAUBA, Especialista en Nutrición Animal y Asesor privado. La Argentina se hizo muy fuerte en la recría a principios de la crisis del 2009 cuando la hacienda se valorizó un 200% en un lapso de tiempo muy corto, esto llevo a que nos diéramos cuenta que agregarle mas kilos al animal sería la clave del negocio, comentó Colombatto. Esto se aplicaba en la hembra por una cuestión lógica de recriar sus vaquillonas; pero en machos no se llevaba a cabo porque el negocio era pasarlos muy rápidamente a corral y terminarlos rápidamente. Siempre separo aquellos lugares que climáticamente están preparados para producir muy buen forraje de otoño-invierno, de los que es mas complicados producir pasto en invierno por alguna sequía estacionaria. Como veo para el sur de Entre Ríos, y parte de Buenos Aires, la producción de pasto será la variable mas interesante que se tiene para la recría, ya que nos va a permitir darle el mejor margen posible al kilo logrado por el animal en pastoreo. En estas zonas (Sur de Entre Ríos, parte de la Cuenca del Salado, y Centro de Buenos Aires) el negocio esta en producir mucho pasto para que en otoño-invierno generar una muy buena recría inicial de ese animal recién destetado, ganarle 3 meses al otoño así se llega con un animal al 30 de junio que seria el comienzo del invierno con un animal que pesa 30 o 40 kilos mas que otro que lo deje pasar en otoño y terminar en un año con un novillo de 400/450 kilos dependiendo del peso de inicio. El margen grande hoy se gana en la recría, manifestó el especialista. La ecuación del momento "A maíz barato=ternero caro (lo vendo, tengo buen precio), a maíz caro=ternero barato (lo retengo) y en 4 ó 5 meses soy el único que tengo animales gordos", recomendó Colombatto. Sector agropecuario

• Saturday, 08/07/2017 1

  • El poroto de Soja “crudo”, una alternativa como concentrado proteico para vacunos

    Es común escuchar que al poroto de soja crudo se debe tratar con altas temperaturas (superior a 80ºC) para eliminar o “desnaturalizar” algunas sustancias que reducen la actividad y digestibilidad de dos proteínas (tripsina y la quimotripsina). Ambas son enzimas secretadas por el páncreas al duodeno para digerir a las proteínas de los alimentos. La harina de soja o los Expeller (tortas o extrusados) no presentan este problema porque en su procesamiento se expone al calor, el cual destruye dichas sustancias.

• Saturday, 10/03/2018 1

  • Estrategias defensivas en la cría, frente a la sequía

    Recomponer el estado del rodeo luego de una sequía donde los daños son innumerables y las secuelas pueden durar meses dependiendo la zona, nos contactamos con el Ing. Agr. Dario Colombatto (Especialista en nutrición bovina) quién nos relata como están trabajando en el tema con su grupo de trabajo en el Sudeste y Centro de la Provincia de Buenos Aires. En los rodeos de Cría recomendamos para quién no destetó todavía, hacerlo cuanto antes, nos concentramos en la información del tacto de las vacas de manera inmediata, separarlas identificando la preñez temprana de la tardía, en función de esto deshacernos de las vacías, largando al lastre las categorías menos productivas advierte Colombatto,

• Saturday, 29/07/2017 1

  • Manejo de la ganadería intensiva a pasto con la problemática de suelos inundados

    Estos meses del año son dificultosos para el manejo del rodeo bovino, en especial cuando las lluvias son intensas y los suelos se ablandan comenta el Méd. Vet. Leandro Abdelhadi (Esp. en Nutrición Animal y Asesor privado. Años particulares como este con inviernos llovedores si no se está preparado se puede llegar al colapso. La concentración del rodeo sin piso prácticamente generan un problema no solo en la nutrición sino también en aspectos sanitarios resalta Leandro Abdelhadi. En el presente audio el Médico Veterinario resalta distintos aspectos para sobrellevar los excesos hídricos en campos ganaderos. Sector Agropecuario

• Saturday, 05/09/2020 1

  • Recomendaciones para la nutrición forrajera del rodeo de cría a la salida del invierno

    Acudimos al Ing. Agr. Dario Colombatto, Asesor Ganadero, Docente en la Facultad de Agronomía de la UBA, con el fin de consultarle como manejarnos en la nutrición forrajera del rodeo de cría y re cría a la salida del invierno.

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