Cuts of the radio show

• 08:26 hs.

  Próximo 26 de Junio 26° Remate Anual Cabaña Buen Retiro

  El próximo 26 de junio se llevará a cabo una nueva edición de la subasta de Cabaña Buen Retiro, será la número 26, la modalidad ha cambiado debido a las restricciones por el COVID-19, en esta oportunidad el Remate será por Pantalla en Canal Rural a las 14 hs. Charlamos con el Administrador de Cabaña Buen Retiro el Lic. en Economía Miguel Pertino, quíen nos brinda detalles del remate y las virtudes del trabajo realizado con sistema de evaluación genética Breedplan. Cabaña BUEN RETIRO es un aliado indiscutible de los sistemas productivos eficientes. Pone énfasis en mejorar los resultados económicos de la cadena de la carne, mediante la reducción de costos e incremento de la producción. Es líder en facilidad de parto, ligada a potencial de desarrollo positivo. La facilidad de partos disminuye los costos de atención al parto, así como las pérdidas por muertes. El potencial de desarrollo asegura un crecimiento por encima de la población promedio. Custodia la evolución de peso de la vaca adulta, evitando el incremento de demanda y sus consecuentes costos. Cabaña BUEN RETIRO utiliza recursos genéticos propios, australianos y americanos en la búsqueda de mayor calidad carnicera: Área de ojo de Bife y Marbling. El primero asegura rendimientos de cortes minoristas, para satisfacción de productores, industriales y consumidores. El Marbling es el mejor indicador de la calidad, exigido por la demanda de mayor poder adquisitivo.

• 08:57 hs.

  Arranca en el sudeste bonaerense la siembra de fina con buena humedad

  Asi lo confirma el Ing. Agr. Esteban Bilbao de la Consultora Viento Sur S.R.L. (Necochea). Durante el mes de mayo se produjeron lluvias que acumularon, en promedio, cerca de 75 mm en la zona (con valores entre 110 y 57 mm). En cuanto a la siembra de trigo y cebada, Bilbao comenta qué, Se está comenzando con la siembra de variedades de ciclo largo con cierto requerimiento de vernalización. Las lluvias registradas durante la última semana impidieron el avance de la misma. Es de suma importancia conocer las fechas de siembras óptimas de las variedades a sembrar, en particular con las variedades que tienen requerimiento de vernalización. Los resultados de los análisis de suelo pre-siembra muestran una menor disponibilidad de nitratos a la siembra, 36 kg/ha (N-NO-3 en 0-60cm), respecto a años anteriores (Gráfico 1). Por lo tanto, se recomienda reforzar la dosis de nitrógeno temprano en el cultivo, y rechequear los nitratos más adelante. En relación a las rotaciones zonales y el plan de siembra de la campaña 2020, se observa que se mantiene estable la proporción de cultivos de invierno, en alrededor de un 40%, creciendo un poco la superficie de trigo en detrimento de la de cebada. La relación cultivos de verano/invierno se mantiene en valores cercanos al 60% a favor de los cultivos estivales, con una suba de 7% a favor del maíz y una caída de 4% de soja.