Cuts of the radio show

• 08:30 hs.

  Costa: "El Golpe de Calor en la hacienda, Mata"

  En esta época del año el grave problema es el "golpe de calor" en la hacienda, la mortandad es notable en distintos sistemas de producción ya sea en la cría extensiva, en tambos o en feedlots. El Méd. Vet. Enrique Costa, docente en las Cátedras de Patología y Medicina de los Rumiantes en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata, se refiere al manejo en la prevención, la incidencia del calor en el animal y la utilización de los recursos para paliar esta situación. Las cosas se han complicado dice Costa, el cambio climático hace repensar el manejo en épocas de calor con la hacienda, ya no es lo mismo el "diciembre" de hoy con el de hace años atrás. La temperatura corporal de los bovinos en verano va de 38.5° para los adultos y 39.5° para los jóvenes, pero, la temperatura "ambiental" óptima para el bovino es entre 4° y 14°, cosa que se complica con las razas británicas cuando estos parámetros varían hacia abajo o arriba y se convierten en excesos de temperatura. En la entrevista Costa sugiere maneras de manejo para atenuar el Golpe de Calor.

• 08:57 hs.

  Haciendo la plancha

  Lentamente comenzó a reactivarse la actividad comercial 2020 en el centro Sudeste de la provincia de Buenos Aires, y los primeros remates arrojaron en promedio valores inferiores al cierre del 2019.

• 09:26 hs.

  "Derecho" a Bordenave

  Son muchas las historias de arraigo y desarraigo del pago que han pasado por nuestro programa. La historia de hoy esta vinculada a pegar la vuelta y reencontrarse con el campo, al querer que los hijos sean criados como muchos de nosotros en pueblos rurales y tomar contacto directo con costumbres que por suerte aún no han desaparecido. Edgardo Gonzalez, es abogado y productor nacido y criado en Bordenave, partido de Puán en la provincia de Buenos Aires. Terminado el secundario decidió ir a La Plata, capital de la provincia a estudiar y recibirse. Por esa cosas de la vida se quedo a vivir en la gran ciudad por mas de 20 años y ejercer la actividad de la docencia en la cátedra de Derecho Agrario en la comúnmente llamada Facultad de "Derecho" de la UNLP (aunque lo correcto es Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales). Formo pareja, llegaron los hijos y de pronto la gran decisión... nos vamos "DERECHO A BORDENAVE". Volverse al pago para que él y su familia se reencontraran con afectos y el gran amor por el campo de su padre que aún con mas de 80 años sigue las recorridas a caballo todos los días. Hoy Edgardo viaja mas de 600 kms a La Plata cada quince días para seguir dando clases en la casa de altos estudios pero vive en Bordenave donde produce junto a su padre y forma parte de la Estación Experimental Agropecuaria Bordenave como investigador, especialmente en las cuestiones vinculadas a gobernanza y gobernabilidad de los bienes naturales, acceso y tenencia de la tierra y aspectos jurídicos-normativos imbricados con los sujetos de la agricultura familiar.